Recept: Mramorni kolač s jogurtom

Sastojci:

– 130 g maslaca

– 180 g šećera

- 3 jaja

- 1 vanil šećer

- 250 g brašna

- 1/2 vrećice praška za pecivo

- 160 g jogurta

- 40 g kakaa

- 80 ml vrele vode

i još...

100 g čokolade

Priprema:

Pripremiti kalup po želji premazan uljem.

Maslac zajedno sa šećerom kremasto izmješati, pa dodavati jedno po jedno jaje uz stalno mućenje. Dodati jogurt, brašno pomiješano s praškom za pecivo i vanil šećerom.

Podijeliti tijesto na dva jednaka dijela. Vodu s kakaom zasebno dobro izmješati, pa dodati jednoj polovici tijesta i mikserom dobro izmješati da se lijepo sjedini.

Uliti smjesu u kalup, malo svjetle, pa malo tamne smjese dok sve ne potrošite. Viljuškom lagano šarati, ali ne previše.

Peći kolač u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva, 35 do 40 minuta.

Ohlađen kolač preliti otopljenom čokoladom.

Dobar tek!