Recept: Uvrnuti štapići sa sirom

Sastojci:

– 400 g oštrog brašna

– 1/2 vrećice praška za pecivo

- 500 gr svježeg sira

- malo soli

- 1 jaje

- sezam

Priprema:

Sve sastojke sjediniti i oblikovati čvrsto tijesto. Zamotati ga u prozirnu foliju i staviti na sat vremena u hladnjak.

Tijesto razvaljati na pola centimetra debljine. Izrezati u duge trake i uvrtjeti tako da dobiju oblik spirale.

Prije pečenja štapiće premazati jajetom i posuti sezamom. Pećnica bi trebala biti vrela prije nego što ih stavite.

Nakon pet minuta smanjite temperaturu, da bude umjerena.

Pecite ih onoliko dugo koliko želite, ovisno o tome koliko želite da budu hrskavi.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.