Znate li zašto grah prije kuhanja treba natopiti?

Grah, grašak i leće su mahunarke, grupa biljnih namirnica koje rastu u mahunama, a prema podacima američkog Ministarstva poljoprivrede (USDA), mahunarke su bogate brojnim hranjivim sastojcima te pružaju brojne zdravstvene koristi, od folata i kalija do željeza i cinka. Pročitaj više