Jaja su zdrava namirnica bogata proteinima, vitaminima i mineralima, a jednako tako imaju i mnoge prednosti za tijelo, organe i kožu. Mogu se pripremiti na različite načine i jesti u različitim kombinacijama.
Osim povremenog konzumiranja, postoji i dijeta s jajima koja ograničava unos određenih namirnica koje su bogate ugljikohidratima, ali zagovara svakodnevno unošenje jednog ili više jaja te osigurava gubitak kilograma.
Za što su sve dobra jaja?
Pjesmica kaže kako svako jutro jedno jaje – organizmu snagu daje, a to nije daleko od istine. Jaja sadrže vitamin A, kalcij, željezo, vitamin B, selenij, aminokiseline, nezasićene masne kiseline, a sadrže i proteine te imaju vrlo malo kalorija. Upravo zbog svih važnih sastojaka jaja su odlična za: zdravlje očiju, mišiće, funkcioniranje mozga, imunitet, trudnoću, zdravlje kože, ali i za mršavljenje. Osim svih dobrih sastojaka, jaja sadrže i kolesterol, ali se radi o dobrom kolesterolu.
Zašto su jaja dobra za gubitak kilograma?
Jaja imaju malo kalorija, točnije veće tvrdo kuhano jaje sadrži oko 78 kalorija. Osim toga, jedno jaje sadrži šest grama proteina i vrlo su zasitna pa ne dolazi do potrebe za prejedanjem i dodatnim obrocima. Jaja je za gubitak kilograma najbolje jesti za doručak u bilo kakvoj kombinaciji pri čemu je važno paziti na količinu ulja koje se koristi kod pečenja te na količinu samih jaja koja se konzumiraju.
Dijeta s jajima
Dijeta s jajima zagovara konzumiranje barem jednog jaja svaki dan. Postoji nekoliko različitih varijanta ove dijete, kao na primjer dijeta koja zagovara konzumiranje samo i isključivo jaja kroz cijeli dan ili ona koja se temelji na konzumaciji samo tvrdo kuhanog jaja ili pak klasična dijeta s jajima kod koje je konzumacija nekih namirnica ograničena. Jednako tako, postoji dijeta s jajima koja traje samo tri dana, ona od tjedan dana ili ona u trajanju od dva tjedna. Klasična dijeta s jajima za osobu može biti dobra jer se omogućava unos proteina, dolazi do smanjenog unosa ugljikohidrata i malog unosa kalorija te će nekima omogućiti gubitak kilograma.
Osim jaja, kod klasične dijete s jajima, jelovnik se može sastojati od mesa, povrća s niskim udjelom ugljikohidrata i voća, a važno je da se ne unose dodatni šećeri te da se pije samo voda ili pića bez kalorija.
Ipak, kod ove dijete se ne smiju konzumirati:
· maslac ili ulje
· škrobasti ugljikohidrati
· cjelovite žitarice
· sol
· mliječni proizvodi
· slatkiši i hrana koja obiluje šećerom
Potrebno je smanjiti i unos ugljikohidrata kao što su tjestenina, kruh i riža.
Postoji i ekstremna dijeta s jajima u kojoj je dozvoljeno jesti samo jaja i piti isključivo vodu. Ipak, ovakav način prehrane nije održiv ni zdrav jer može doći do narušavanja zdravlja.
Dijeta s tvrdo kuhanim jajima se temelji na planu prehrane koji je osmislila Arielle Chandler, koja tvrdi kako se ovom dijetom može izgubiti 11 kilograma u dva tjedna.
Prednosti dijete s jajima
Klasična dijeta s jajima je nešto zdravija verzija dijete od drugih restriktivnih dijeta te se njome unosi manje kalorija dnevno, što vodi do kalorijskog deficita, a samim time i do mršavljenja. Također, jaja sadrže brojne nutrijente koji imaju značajan utjecaj za organizam, a sadrže malo kalorija te dosta proteina. Istraživanje je pokazalo kako dijeta koja se temelji na unosu više proteina ima mnoge prednosti te može utjecati na prevenciju pretilosti, dijabetesa tipa 2 i kardiovaskularnih bolesti.
Nedostaci dijete s jajima
Glavni nedostatak bilo koje dijete je taj što se u kratkom vremenu izgubi određeni broj kilograma koji se kasnije brzo vrate. Osim toga, dijeta s jajima ne odobrava konzumaciju određenog povrća i voća čime tijelo ne dobiva sve nutritivne vrijednosti. Manji unos kalorija u danu, kroz duži vremenski period, jednako tako može utjecati na neke ljude te izazvati manju razinu energije, umor, oslabljen imunitet te može utjecati i na menstrualni ciklus.
Zaključak
Iako su jaja zdrava namirnica bogata proteinima i s malim udjelom kalorija, dijeta s jajima i nije toliko dobar izbor za organizam jer se ne unosi većina ugljikohidrata, vlakna te je unos drugih nutritivno bogatih namirnica ograničen. Također, kao i kod svake dijete postoji opasnost od pojave jo-jo efekta i vraćanja izgubljenih kilograma. Ipak, slobodno uvrstite jaja u svoju prehranu, bez bilo kakvih drugih restrikcija.
N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.
Kakvo je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi koji će ostaviti komentar!