Zvuči bezazleno, ali nije: Ove promjene na konzervi znače da je hrana pokvarena

Konzervirana hrana poput graha ili tune može sadržavati opasne bakterije koje mogu uzrokovati paralizu, pa čak i smrt, upozorava stručnjak za higijenu Paul Jackson. Naime, mnoge konzerve koje godinama držimo u smočnici mogu biti kontaminirane opasnim bakterijama, uključujući Clostridium botulinum, bakteriju koja proizvodi toksine koji napadaju živčani sustav i mogu uzrokovati smrtonosnu paralizu. Pročitaj više