Iako im je službeno sezona tek u lipnju, u nekim je mjestima u Hrvatskoj već započelo branje jagoda pa će tržnice i trgovine uskoro preplaviti posudice tog slatkog voća. No bez obzira volite li uživati u cijelim jagodama, narezati ih u sladoled ili kolač ili pak dodati salati, čak i ako ste ih sami ubrali jagode prije jela treba oprati jer neoprane mogu sadržavati zemlju i druge prljavštine, kao i ostatke pesticida.
Zlatno pravilo vezano za pranje i čišćenja jagoda je da čistite samo onu količinu koju ćete u tom trenutku upotrijebiti, a do tada biste ih trebali suhe i neoprane čuvati u hladnjaku. Portal Pioneer Women savjetuje da jagode koje želite oprati stavite u cjedilo i držite ih pod hladnom vodom oko 20 sekundi, pomičući ih rukom kako biste bili sigurni da ste isprali sve strane, prenosi Večernji. I iako je to vjerojatno dovoljno, oni koji se ne pouzdaju u običnu vodu jagode mogu oprati i solju, octom ili čak sodom bikarbonom, evo kako:
Jagode možete oprati na još nekoliko načina.
Pranje jagoda solju
Namakanje jagoda u slanoj vodi pomoći će ukloniti svu skrivenu prljavštinu i moguće bubice. Otopite jednu čajnu žličicu soli u nekoliko šalica tople vode pa joj dodajte par kockica leda da se ohladi, a zatim unutra potopite jagode na pet minuta. Ocijedite ih i temeljito kako ne bi poprimile slani okus.
Pranje jagoda octom
Ako želite oprati jagode octom, pomiješajte dvije šalice vode s pola šalice bijelog ili jabučnog octa i potopite jagode unutra na desetak minuta. Ocijedite bobice i temeljito ih isperite kako ne bi imale kiseli ili kiseli okus.
Pranje jagoda sodom bikarbonom
Neki se korisnici na TikToku kunu da je jedini način da se s jagoda ispere sva prljavština taj da ih operete u vodi sa sodom bikarbonom. Ako mislite da je u sodi ‘trik’ savršeno čistih jagoda, u zdjelu ulijte četiri šalice vode i dodajte žličicu sode. Promiješajte i ubacite jagode, te ih ostavite unutra pet do deset minuta. Nakon toga ih temeljito operite pod hladnom vodom i osušite na kuhinjskom papiru.
N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.
Kakvo je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi koji će ostaviti komentar!