Europska unija godišnje baca čak 22 milijuna tona hrane, a najviše hrane baca Velika Britanija, pokazala je studija Europske komisije.
Studija objavljena u listu “Environmental Research Letters” analizira podatke iz šest zemalja u pokušaju da procjeni ukupan gubitak vode, dušika i drugih prirodnih izvora kroz bacanje hrane, a rezultati sugeriraju da se 80 posto prehrambenih proizvoda baca bez razloga.
Istraživači tvrde da bi edukacija ljudi o tome kako planirati kupovinu, ali i potrošnju hrane mogla dovesti do značajnog smanjenja hrane koja se svakodnevno baca, ali i smanjenja potrošnje i zagađenja okoliša.
PROČITAJTE JOŠ
Među hranom koja ponajviše propada su voće, povrće i žitarice. Najviše hrane baca se u Velikoj Britaniji, a najmanje u Rumunjskoj.
Istraživački tim kaže da je analiza provedena na temelju podataka iz Britanije, Nizozemske, Danske, Finske, Njemačke i Rumunjske jer druge članice EU nemaju pouzdanih podataka.
