Zovu je "zdravlje u posudi": Ova salata fantastičnog ukusa bit će zvijezda vaše zimnice

Cikla i krastavci u staklenkama — Davor Visnjic/PIXSELL | Davor Visnjic/PIXSELL

Cikla je vrlo zdravo povrće, bogato folnom kiselinom, željezom i vitaminom B (B2, B3, B6). Osim što je vrlo zdrava, cikla je vrlo ukusna i mnogi se odlučuju pripremiti ju kao salatu za zimnicu.

Oglas

Salata s mrkvom i ciklom

Ako volite salatu od cikle sigurno će vam se dopasti i ovaj recept za salatu s mrkvom i ciklom, navodi krstarica.

Sastojci:

500 g mrkve

700 g cikle

14 komada pečenih, očišćenih paprika

120 ml ulja

120 ml octa

60 g šećera

Četiri žličice soli

Šest češnjeva češnjaka

Konzervans

Papar u zrnu (po želji)

Lovorov list

Priprema

Skuhajte mrkvu i ciklu te ih potom sitno nasjeckajte. isto učinite i s pečenom paprikom, Češnjak sitno nasjeckajte te potom sve pomiješajte. Na kraju dodajte konzervans. Na vrh stavite list lovora.

Sterilizirajte staklenke i prelijte ih octom. Dobro ih zatvorite i do posluživanja čuvajte na tamnom i suhom mjestu.

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i mreža Twitter | Facebook | Instagram | TikTok.

Teme