Istra krenula u postupak zaštite domaćeg češnjaka i luka

Hrvatska već godinama uvozi čak 90 posto češnjaka na što se godišnje potroši gotovo 18 milijuna kuna. Trgovine su preplavljene jeftinijim, uglavnom kineskim češnjakom, a onaj domaći rijetko se može naći na policama. Zato je Istra koja se u turizmu promovira kao regija zdrave hrane - započela s postupkom zaštite domaćeg češnjaka i luka. Pročitaj više