Liječnici i dijetetičari se slažu - ako želite poboljšati svoje zdravlje, jedna od najboljih stvari koje možete učiniti je jesti hranjivo bogatu hranu punu cjelovitih namirnica biljnog podrijetla.
Naravno, također postoji važna uloga nemasnih izvora proteina koji čine naše mišiće, kosti, hrskavicu, krv, kožu, enzime i još mnogo toga, piše Best Life.
Stručnjaci preporučuju da jedete piletinu, puretinu, masnu ribu, jaja, mahunarke i orašaste plodove, dok također ograničite unos crvenog mesa i prerađenog mesa, poput odreska, svinjetine, delikatesnog mesa i kobasica.
Problemi s probavom
Jedan od najčešćih problema povezanih s konzumiranjem previše crvenog mesa su probavni problemi. Kako objašnjava dr. Michelle Routhenstein, kardiološka dijetetičarka u Entirely Nourished, budući da crveno meso ima malo vlakana, njegova konzumacija može uzrokovati zatvor ili nadutost. Također može iritirati želudac i uzrokovati proljev.
Visok kolesterol
Visoki kolesterol obično je asimptomatičan, ali možete saznati da ga imate testiranjem u liječničkoj ordinaciji. Ako imate visok LDL kolesterol – “loš” kolesterol koji se može nakupiti u arterijama i očvrsnuti ih – to može biti znak da jedete previše crvenog mesa.
Visok krvni tlak
Još jedan simptom koji biste mogli primijetiti na sljedećem liječničkom pregledu je visoki krvni tlak.
“Crveno meso obično ima više kalorija i masnoća, posebno zasićenih masnoća i kolesterola. Dok se o tome nastavljaju mnoge rasprave, čvrsti dokazi povezuju veću konzumaciju crvenog mesa s povećanim rizikom od kardiovaskularnih bolesti”, kaže dr. Jennie Stanford, liječnica za pretilost liječnik i medicinski suradnik za Drugwatch. Napominje da to može dovesti do srčanog i moždanog udara.
Loš zadah
Ako se borite s halitozom, to također može biti povezano s vašom konzumacijom crvenog mesa.
“Postoji nekoliko razloga zašto crveno meso, posebno kada se jede u velikim količinama, može pridonijeti neugodnim mirisima, bilo kroz loš zadah ili tjelesni miris”, kaže dr. Brynna Connor, obiteljska liječnica i ambasadorica zdravstva.
“Što se tiče lošeg zadaha, ako ne perete četku ili ne čistite koncem na odgovarajući način nakon što ste pojeli meso, zaostali komadići mogu zapeti za zube i privući bakterije, što dovodi do neugodnog mirisa”, dodaje.
Miris tijela
Također nije neuobičajeno razviti neugodni tjelesni miris kao rezultat konzumiranja previše crvenog mesa.
“Neugodan tjelesni miris može biti posljedica konzumiranja previše crvenog mesa, a to se događa jer tijelo može teško razgraditi crveno meso”, objašnjava Connor.
“Crveno meso ostavlja talog u probavnom traktu, koji se miješa s bakterijama i stvara masne kiseline, a zatim se izbacuje iz tijela putem znoja. Kada se masne kiseline pomiješaju s bakterijama na koži (osobito u većim količinama, što se može dogoditi prilikom jela) previše crvenog mesa), može imati neugodan miris”, dodaje.
Problemi s kožom
Problemi s kožom također se mogu objasniti vašom prehranom ako ste skloni jesti previše crvenog mesa.
“Pretjerani unos crvenog mesa, posebno s visokim udjelom zasićenih masti, može pridonijeti problemima s kožom kao što su akne ili tupost zbog njegovog utjecaja na ukupne razine upale”, ističe Routhenstein.
Umor ili slabost mišića
Konzumiranje puno proteina obično se povezuje s vitalnošću i tjelesnom snagom jer vaši mišići trebaju proteine za rast i oporavak. Međutim, stručnjaci ističu da jedenje previše crvenog mesa može izazvati osjećaj umora ili slabosti.
“Iako vaš unos proteina može biti visok ako jedete puno crvenog mesa, to može doći nauštrb drugih esencijalnih vitamina, minerala i/ili hranjivih tvari koje vaše tijelo treba za ispravno funkcioniranje”, kaže Connor.
“Često se prehrambeni nedostaci mogu manifestirati kao umor ili slabost, što može biti uzrokovano konzumiranjem previše crvenog mesa.”
Debljanje
“Debljanje i pretilost čvrsto su povezani s velikom konzumacijom crvenog mesa”, kaže Stanford.
“Crveno meso ima puno kalorija, a ljudi često jedu veće porcije, što može rezultirati debljanjem i pretilošću.”
Bolovi u zglobovima
Zdravlje crijeva utječe na razinu upale, a razina upale utječe na vjerojatnost razvoja niza kroničnih bolesti. Connor kaže da ako redovito jedete prekomjerne količine crvenog mesa, možete razviti bolove u zglobovima kao jedan od izraza kronične upale.
“Crveno meso ima više masti (i zasićenih masti) od drugih vrsta proteina, a istraživanje je pokazalo da može povećati razine interleukina-6 (IL-6), C-reaktivnog proteina (CRP) i homocisteina, koji su markera upale. Ova upala nije ograničena na crijeva, već se može manifestirati u zglobovima”, objašnjava
Bolest bubrega
Ljudi koji jedu previše crvenog mesa također mogu jednostavno jesti previše proteina općenito. Jedan od najčešćih simptoma hipoproteinemije je da može utjecati na funkciju bubrega.
Raj Dasgupta, medicinski recenzent za NCOA i četverostruko certificirani liječnik ABIM-a, specijaliziran za internu medicinu, pulmologiju, intenzivnu njegu i medicinu spavanja, prethodno je za Best Life rekao da ako već imate bolest bubrega, slijedite dijetu bogatu proteinima može pogoršati funkciju vaših bubrega. To je zato što tijelo možda neće moći ukloniti sve otpadne proizvode povezane s proteinima.
N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i mreža Twitter | Facebook | Instagram | TikTok.
Kakvo je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi koji će ostaviti komentar!