Gin tonik s jagodama: Recept za osvježavajuću ljetnu verziju omiljenog pića

Obožavatelji gin tonika sigurno će uživati u ovoj osvježavajućoj ljetnoj verziji omiljenog pića, piše Zadovoljna.hr.

Sastojci za gin tonik s jagodama

• 60 ml hladnog sirupa od jagoda


• 60 ml gina


• 100 ml tonika


• 1 mala žličica soka od limete


• listići mente ili grančica timijana za ukras


• led

Sastojci za sirup od jagoda

• 1 kg zrelih jagoda


• 500 ml vode


• 20 dag šećera


• 2 velike žlice limunova soka

Priprema sirupa

1. Maknite peteljke s jagoda, operite ih, prerežite napola i stavite u zdjelu za kuhanje. Ubacite unutra vodu i šećer te stavite kuhati na srednju jačinu. Kada voda zavri, malo smanjite temperaturu i ostavite da se lagano kuha 20 minuta, a potom maknite sa štednjaka i pustite da se do kraja ohladi.

2. Uzmite cjediljku, obložite je slojem tanke gaze i stavite na širu zdjelu. Procijedite jagode i sirup kroz nju, a zatim uzmite gazu, skupite jagode i lagano zavrnite gazu kako biste iscijedili još malo sirupa iz jagoda. Umiješajte limunov sok i zatim sirup izlijte u staklenku. Čuvajte ga u frižideru maksimalno 2 tjedna.

Priprema gin tonika

Čašu do pola napunite ledom.

Zatim preko njega prvo prelijte sirup od jagode, zatim džin i na kraju ulijte tonik.

Dodajte malo soka od limete i po želji ukrasite mentom ili timijanom.

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.