Recept: Hladna juha od rajčice

Sastojci:

(za 4 osobe)

– 800 g rajčica

– 2 komada tosta

– 2 žlice pirea od rajčice

– 5 dl bistre juhe od povrća

– mini mozzarella

– sol, papar

– češnjak u prahu

– bosiljak

Priprema:

Rajčicu oguliti i izrezati na kocke, tost također izrezati na kocke pa sve zajedno izmiksati u blenderu.

Dodati juhu od povrća i začine, pa sve procijediti.

Popraviti okus začinima i ostaviti da se ohladi u frižideru.

U tanjuru dodati par mini mozzarella i listiće bosiljka, pa poslužiti.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.