Recept: Kakao kocke

Sastojci:

– 2 jaja

– 250 ml mlijeka

– 250 g oštrog brašna

– 200 g šećera

– 100 g maslaca

– 1 žlica ruma

– kora od naranče

– 20 g kakaa

– 1 prašak za pecivo

– 1 vanilin šećer

– 20 g mljevenih oraha

Za posipanje:

– šećer u prahu

Priprema:

Omekšani maslac, šećer i vanilin šećer pjenasto izmiješajte. Dodajte izribanu koru naranče i rum, a zatim jedno po jedno žumance.

Brašno pomiješano s praškom za pecivo i kakaom umiješajte naizmjenično s mlijekom.

Na kraju lagano umiješajte orahe i čvrsto umućen snijeg od bjelanjaka.

Pripremljenu smjesu izlijte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 do 200 stupnjeva oko 40 minuta.

Ohlađeni kolač pospite šećerom u prahu, narežite i poslužite.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.