Recept: Kolač sa šljivama i orašastim plodovima

Sastojci:

– 1 šalica brašna

– 1 žličica praška za pecivo

– 1/2 šalice šećera

– 2 žličice cimeta

– muškatnog oraščića, po ukusu

– 2 žlice mljevenih oraha i pečenih badema

– malo soli

– 2 jaja

– 2/3 šalice mlijeka

– 50 ml maslaca

– nekoliko šljiva

i još…

– 3 žlice šećera

– 1 žličica cimeta

(mjera – šalica od 250 ml)

Priprema:

Brašno, prašak za pecivo, cimet i oraščić pomiješati, pa dodati šećer, mljevene orahe i bademe i sol.

Jaja, mlijeko i maslac izmiješati kratko, ali ručno, dok se sastojci ne povežu.

U kalup obložen papirom za pečenje staviti tijesto, poravinti, na vrh staviti šljive prerezane na pola.

Nakon što su šljive stavljene posuti šećerom pomiješanim s cimetom.

Peći 30 do 45 minuta u pećnici zagrijanoj na 190 stupnjeva.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.