Recept: Kuglof s čokoladom

Sastojci:

– 4 jaja

– 200 g mekog maslaca

- 150 g šećera

- 1 vanilin šećer

- 320 g brašna

- 2 žličice praška za pecivo

- 100 ml mlijeka

- 2 žlice kakaa

- 100 g otopljene čokolade

Priprema:

Pripremiti kalup za kuglof premazan uljem. Čokoladu nasjeckati na sitnije dijelove i otopiti na pari. Maslac i šećer kremasto izmiješati, pa dodavati jedno po jedno jaje.

Dodati brašno pomiješano s kakaom, praškom za pecivo, vanilin šećerom, kao i mlijeko i otopljenu čokoladu.

Miješati potom toliko da se sve dobro sjedini i dobije kremasta smjesa.

Pred sam kraj dodati po ukusu čokoladne komadiće oko 100 g ili samo sjeckanu čokoladu i žlicom izmiješati.

Sipati tijesto u kalup i peći na 180 stupnjeva 35 do 40 minuta. Ohlađeni kuglof posuti šećerom u prahu.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.