Recept: Muffini s jabukama

Sastojci:

-1 jaje

-100 g šećera

-60 g suncokretovog ulja

-120 ml mlijeka

-250 g brašna

-1 prašak za pecivo

-prstohvat soli

-200 g jabuka

– 1/4 žličice cimeta

Priprema:

Jaja i šećer izmješajte, dodajte ulje, mlijeko, brašno, prašak za pecivo i sol.

Dobro promiješajte da dobijete glatku smjesu i na kraju umješajte naribane jabuke i cimet.

Smjesu rasporedite u kalupe za muffine u koje ste prethodno stavili papirnate košarice.

Pecite na 170 stupnjeva, 30 minuta. Ohlađene muffine pospite šećerom u prahu.

Dobar tek!