Recept: Povrće s rižom i parmezanom

Sastojci:

– 150 g riže

– 300 g povrća po želji (mrkva, grašak, kukuruz šećerac, brokula…)

- 1 manji luk

- 2 češnja češnjaka

- 2 jušne žlice ulja

- 1 žličica soli

- papar

- 1 žličica kurkume

- 250 ml povrtne juhe

- parmezan

Priprema:

Pećnicu zagrijati na 180 stupnjeva.

Prepržitinasjeckani luk pa pred kraj dodati i češnjak.

Skinuti sa štednjaka i prebaciti u posudu za pečenje u koju ste ulili malo ulja.

Zatim dodati opranu rižu, pa kombinaciju povrća koju ste izabrali.

Zaliti sve povrtnom juhom, dodati kurkumu, posoliti i popapriti, po ukusu.

Peći u zagrijanoj pećnici dok ne upije svu tekućinu i bude gotovo.

Poslužiti toplo posuto parmezanom.

Dobar tek!