Vanilin kiflice, omiljena poslastica koja vraća u djetinjstvo.

Sastojci:

– 150 g maslaca (ili masti)

– 1 jaje i 1 žumanjak

– 100 g šećera

– 1 vanilin šećer

– 130 g mljevenih oraha

– 320 g brašna

– sok 1 limuna

– malo praška za pecivo

– pekmeza po izboru

Priprema:

Sve sastojke za tijesto sjediniti. Zaviti u foliju i ostaviti jedan sat na hladnom.

Pripremiti dva pleha obložena papirom za pečenje.

Tijesto na malo brašna razvaljati na debljinu od oko 1/2 centimetra i vaditi najmanjom čašom ili modlama.

Stavljati ih na pleh i peći oko 10 minuta u već zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva.

Spajati pekmezom i odmah ih uvaljati u šećer u prahu. Čuvati u dobro zatvorenoj posudi.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.