Recept: Tjestenina s brokulom i pancetom

Sastojci:

– 300 g tjestenine

– brokula, količina po želji

- 2 češnja češnjaka

- 1 vrhnje za kuhanje

- 150 g pancete

- 1 jaje

- naribani parmezan

- sol, papar

Priprema:

Tjesteninu i brokulu kuhati u slanoj vodi.

Češnjak i pancetu sitno nasjeckati, pa propržiti na zagrijanom ulju. Paziti da češnjak ne pregori, tada mijenja okus, postaje gorak.

Umutiti jaje i dodati vrhnje, pa sve malo popapriti.

Brokulu i tjesteninu sjediniti s pancetom, staviti u vatrostalnu posudu, pa preliti smjesom od vrhnja i jaja.

Posuti naribanim parmezanom i staviti u pećnicu da se zapeče oko 10 minuta.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.