Recept: Tjestenina s brokulom i šampinjonima

Sastojci:

- 200 g tjestenine po izboru

- 200 g šampinjona

- 600 g brokule

- malo soli

- malo maslinovog ulja

- 1 čajna žlica bosiljka

- 3 češnja češnjaka

Priprema:

Tjesteninu skuhati u slanoj vodi, procijediti i ostaviti sa strane.

Za to vrijeme kratko prodinstati šampinjone narezane na listiće.

Brokulu oprati, iskidati na cvjetiće i kuhati u slanoj vodi. Dovoljno je da ih kuhate pet minuta.

Procijediti brokulu.

Pomiješati tjesteninu, šampinjone i brokulu.

Češnjak izgnječiti, dodati bosiljak i maslinovo ulje, pa preliti preko tjestenine.

Ako želite možete dodati i kiselo vrhnje.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.