Sir izaziva ovisnost

Naime, tim koji je proveo studiju zaključio je da bi sir mogao izazivati veliku ovisnost s obzirom na to da se u njemu nalaze spojevi poput onih u teškim drogama. Točnije, radi se o kazeinu, mliječnom proteinu koji može u mozgu aktivirati receptore koji se povezuju s ovisnostima.

Istraživači sa sveučilišta Yale otkrili su i da obrađena hrana ima više šanse za izazivanje ovisničkog ponašanaj, a osobito se teško izboriti s masnom hranom.