Nutricionistica Charlotte Watts tvrdi da stres izbacuje hranjive tvari iz našeg organizma zbog čega se pojavljuje u nekim oblicima u kojima ga ne bismo očekivali.
Watts u svojoj novoj knjizi o stresu i zdravlju ističe 7 iznenađujućih znakova stresa kao i hranu kojom se mogu nadoknaditi hranjive tvari.
1. Ispucani kutevi usnica
Do ovoga dolazi zbog nedostatka vitamina B, a posebno vitamina B6. Vitamin B je važan za zdravlje živčanog sustava i za dobivanje energije iz ugljikohidrata, masti i proteina iz hrane.
PROČITAJTE JOŠ
2. Škljocanje čeljusti
Uzrokuje ga nedostatak vitamina B5, koji se često naziva “antistresnim vitaminom” jer pomaže u proizvodnji hormona nadbubrežne žlijezde i kolesterola (koji trebamo da stvaranje novih stanica). Za nadoknadu ovog vitamina preporučuje se jesti govedinu, jaja, svježe povrće, jetrica, gljive, morsku ribu…
3. Bijele točkice na noktima
Iako se bijele točkice na noktima često povezuju s nedostatkom kalcija, one su zapravo indikator niske količine cinka u organizmu.
4. Izmjene zatvora i proljeva
o ovoga dolazi zbog manjka magnezija koji je bitan mineral i kojeg je oko 70 posto u kostima, a preostalih 30 posto u mekim tkivima i tjelesnim tekućinama. Magnezij trošimo u većim količinama kada smo pod stresom i kada jedemo šećer. Magnezij možemo nadoknaditi heljdom, orasima, sojom, tamnozelenim povrćem, mrkvom, graškom, slatkim krumpirom, sjemenkama suncokreta i sezama, lećom, avokadom…
5. Krvarenje zubnog mesa
Osjetljive desni ukazuju na manjak vitamina C koji je antioksidans i koji je potreban za najmanje 300 metaboličkih funkcija u tijelu. Za konzumaciju vitamina C trebate jesti bobičasto voće, agrume, zeleno povrće, šparoge, avokado, brokulu, prokulice, dinju, kelj, mango, luk, ananas, špinat, jagode…
6. Tvrdi prištići na rukama i nogama
Ti prištići nastaju zbog manjka vitamina E. “Pureća” koža (folikularna keratoza) povezana je i sa smanjenom razinom vitamina A koji djeluje s vitaminom E. U hrani se vitamin E može pronaći u hladno prešanim biljnim uljima, tamnozelenom lisnatom povrću, mahunarkama, orasima, sjemenkama, cjelovitim žitaricama, smeđoj riži, jajima.
7. Česte upale grla i pluća
Upale može uzrokovati manjak vitamina A. Vitamin A neophodan je za noćni vid (da, mrkva može pomoći da vidite u mraku!) I zdravlje i otpornost protiv infekcija vanjskog kože i sluznica koje oblažu dišne, probavne i mokraćne puteve.
