Novo supervoće koje snižava kolesterol i bolje je od borovnica

Na tržištu se pojavila nova sorta crnog grožđa s crvenom unutrašnjošću koja bi mogla promijeniti način na koji razmišljamo o zdravoj prehrani. Njihova specifična boja potječe od visokog sadržaja antocijanina, moćnih antioksidansa koji i borovnicama daju njihovu karakterističnu plavu boju i status superhrane. Ove bobice ne samo da imaju razinu antioksidansa usporedivu s borovnicama, nego su bogate i resveratrolom – spojem poznatim po protuupalnom i kardioprotektivnom djelovanju. Pročitaj više