Smeđa ili bijela riža - koja je zdravija?

Riža je tisućama godina glavna kulinarska namirnica u kulturama diljem svijeta, posebno u nekoliko azijskih zemalja uključujući Kinu, Indiju, Japan i Južnu Koreju. Ali popularnost ove žitarice od tada je postala globalna s tim da se ova žitarica trajno udomaćila u mnogim smočnicama diljem Amerike i Europe. Pročitaj više