Kultno britansko jelo ugroženo zbog ruske invazije na Ukrajinu

U opasnosti bi se moglo naći oko 5.000 restorana koji su prisiljeni prebaciti se na jeftinije sastojke i podići cijene, piše Express.

Vlasnik jednog takvog restorana iz Lancashirea, Andrew Crook, ujedno i predsjednik Nacionalne federacije ribljih restorana, kaže kako je cijena bakalara s osam funti za kilu, narasla na 14 funti.
Vlada je nametnula porez od 35 posto na svu ribu uvezenu iz Rusije u namjeri da kazni predsjednika Vladimira Putina zbog invazije na Ukrajinu.

Crook je dodao: "Ti će dodatni nameti tisuće restorana gurnuti preko ruba."

Riblji će restorani možda morati tradicionalni bakalar zamijeniti oslićem ili drugim vrstama jeftinije bijele ribe.

Otprilike trećina ribe koju Velika Britanija uvozi dolazi iz Rusije koja kontrolira oko 45 posto svjetske opskrbe.

Jedan izvor iz vlade je rekao: "Svi mi želimo kazniti Putina, no ovo će ljudima upropastiti njihove poslove."