U prošlosti se raž smatrala hranom za siromašne iz više razloga. Naime, za razliku od pšenice, raž se lako prilagođava oštrim klimatskim uvjetima, te može rasti na siromašnim, hladnim i neplodnim tlima. Pročitaj više
| /
U prošlosti se raž smatrala hranom za siromašne iz više razloga. Naime, za razliku od pšenice, raž se lako prilagođava oštrim klimatskim uvjetima, te može rasti na siromašnim, hladnim i neplodnim tlima. Pročitaj više