Fantastični kolačići, a tako se jednostavno prave.

Sastojci:

– 100 g maslaca

– 1 jaje

– 200 g brašna

– 1 prašak za pecivo

– 100 g šećera

– đumbir (svježe ribani)

– 50 g čokolade (sitno narezane na kockice)

– cimet

– 2 žlice kave

Priprema:

U dublju posudu pomiješati jaje, otopljen maslac, šećer, naribani đumbir, brašno, prašak za pecivo.

Mutiti dok ne dobijete glatku smjesu.

Masu podijeliti na tri dijela.

U prvi dio staviti sitno nasjeckanu čokoladu, u drugi dio staviti cimet, a u treći dio dodati kavu.

Smjese miješati dok ne postanu kompaktne, pa staviti u hladnjak 15 do 20 minuta.

Zatim, praviti kuglice od tijesta i oblikovati kolačiće (pritisnite između dva dlana).

Staviti ih u pleh obložen papirom za pečenje.

Peći na 180 stupnjeva oko 10 minuta.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.