Recept: Kremasti kolač od kokosa

Sastojci

Biskvit:

– 4 bjelanjka

– 250 g šećera

– 150 g kokosa

Preljev:

– 2 žlice kakaa

– 2 žlice šećera

– 1 žlica instant kave

– 100 g crne čokolade

– 4 žlice mleka

Krema:

– jedna i pol vrećica šlag kreme od vanilije

Priprema:

Izmiješajte bjelanjke sa šećerom, dodajte im kokos i smjesu izlijte u kalup veličine 20×30, pa pecite na 160 stupnjeva dok ne dobije lijepu boju.

Rastopite sve sastojke za preljev, dobro ih izmješajte i prelijte preko ohlađenog biskvita.

Šlag kremu miksajte nekoliko minuta dok se ne zgusne. Njome premažite kolač i ostavite da se sve dobro ohladi.

Dobar tek!