Recept: Kuglice s datuljama

Sastojci:

– 500 g svježih datulja očišćenih od koštica

– 120 g mljevenih oraha

– 3,5 dl vruće vode, po potrebi

– 50 g kokosovog brašna

– 1 žličica cimeta

i još:

– 1/2 šalice kakaa ili kokosa za valjanje ili posipanje kuglica

Priprema:

Datulje krupnije nasjeckati i potopiti ih u toplu vodu. Ocijediti ih nakon nekoliko minuta.

Mekane datulje štapnim mikserom izmiksati u pire.

Dodati mljevene orahe, kokosovo brašno i cimet.

Žlicom sjediniti smjesu, praviti kuglice veličine zalogaja i svaku uvaljati u kakao ili kokos.

Kuglice ohladiti u hladnjaku da se lijepo stisnu, po želji ih staviti u papirnate košarice i poslužiti.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.