Recept: Osvježavajući desert od breskve

Sastojci: 

– 250 g breskvi

– 250 ml soka od breskvi

– 2 vanilin šećera

– 1/2 vrećice pudinga od vanilije

– 1 velika žlica šećera

i još…

– 500 ml gustog jogurta

– 20 g šećera

– 1 vrećica šlagfiksa

Priprema:

Pripremiti prvo smjesu s breskvama. Više od pola breskvi samljeti, pomiješati sa sokom i dodati šećer, puding od vanilije, vanilin šećer i dobro izmješati.

Staviti da se kuha dok se ne počnu pojavljivati mjehurići. Maknite sa štednjaka i usipajte u čaše i ostavite da se ohladi.

U jogurt dodati šećer. Šlag umutiti prema upustvu s vrećice, pa to pomiješati s jogurtom.

U čaše dodati ostale, na kocke narezane, breskve, pa preko staviti jogurt-šlag smjesu koja se dobro ohladila.

Dobar tek!