Recept: Palačinke s tikvicama

Sastojci:

– 1 srednja tikvica

– 250 ml mlijeka

– 1 jaje

– malo vode

– 1/2 žličice praška za pecivo

– 180 g brašna

– 40 g heljdinog brašna

– 30 ml ulja

– sol, papar

Priprema:

Jaja, vodu i mlijeko dobro umutiti.

Dodati naribanu tikvicu, pa sve izmiješati uz dodavanje brašna i praška za pecivo.

Posoliti i popapriti, po želji, pa ostaviti 10 minuta da stoji.

Zagrijati ulje i pržiti male palačinke da lijepo porumene s obje strane.

Poslužiti uz salatu i jogurt ili po želji.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.