Pljeskavice za ljubitelje povrća.

Sastojci

– 1 konzerva graška

– 100 g crnog luka

– 2 jajeta

– 1 žličice suhog biljnog začina

– 3 žlice zobenih pahuljica

– 5 žlicaa mljevenih ječmenih pahuljica

– 1 žlica sjeckanog peršina

– 100 g krušnih mrvica

– ulje za prženje

Priprema

Grašak ocijedite i usitnite u električnoj sjeckalici.

Dodajte sitno nasjeckani luk, umućena jaja, suhi biljni začin, zobene i ječmene pahuljice, peršin i zamijesite smjesu.

Od dobivene smjese napravite pljeskavice, svaku uvaljajte u krušne mrvice i pržite u vrućem ulju dok ne porumene.

Poslužite uz rižu ili po želji.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.