VIDEO | Kako u pet minuta mlijeko pretvoriti u sladoled

Recept prenosi Srednja.

Sastojci

pola šalice mlijeka
pola šalice slatkog vrhnja
3 žlice šećera pola žličice ekstrakta vanilije (ili nekog drugog okusa po želji)

Dodatno

4 šalice leda
8 žlica soli
1 veća i 1 manja vrećica za zamrzivač

1. Mlijeko, slatko vrhnje, ekstrakt i šećer pomiješajte u posudi te ulijte u manju vrećicu za zamrzivač i dobro zatvorite.

2. U veću vrećicu smjestite led i sol, te manju vrećicu smjestite u nju.

3. Uz pomoć rukavica ili kuhinjskih ručnika, ove dvije vrećice protresite između 5-10 minuta. Nakon tog vremena vaša je tekuća smjesa postala sladoled kojega možete poslužiti, i po želji ukrasiti šarenim mrvicama, čokoladnim ili voćnim preljevom i sl.

Trik je u tome da sol dodatno snižava temperaturu leda, što je omogućilo našoj tekućoj smjesi da se brže zaledi na nižoj temperaturi no što je to inače potrebno.

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad | Windows| i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.