Jeste li znali da kada jedete artičoke zapravo jedete cvjetne pupoljke koji još nisu procvjetali? Artičoke su povrće u obliku češera koje je u sezoni u proljeće i jesen. Možete jesti lišće i srce artičoke, mesnati središnji dio biljke koji se nalazi u sredini, ispod slojeva listova. Pročitaj više