Hrpa portala piše o gotovo čudesnim učincima klinčića na zdravlje. Zapravo, i istraživanja potvrđuju da su prilično blagotvorni. Ipak, kao i u mnogim drugim stvarima, i s kličićima treba biti oprezan. Neizostavan su dio u pripremi mnogih jela, a uskoro će zamirisati i u kuhanom vinu.
Za klinčiće znamo već tisućama godina. Ovaj poplarni začin, koji potječe iz Azije, u Europi je nekad bio vrijedan poput zlata. Danas više nije tako skup, ali njegova nutritivna vrijednost i utjecaj na zdravlje ostali su nepromijenjeni.
Mnoge studije idu u prilog svakodnevnoj konzumaciji klinčića zbog njihovog utjecaja na zdravlje i brojnih dobrobiti koje donose. Klinčići se mogu žvakati, iako su malo tvrđi, zdrobiti u mužaru ili dodavati čajevima, a iz osušenih cvjetnih pupoljaka mirisnih klinčića može se dobiti i eterično ulje. Uobičajena preporučena doza su dva klinčića na prazan želudac svaki dan.
Medical news today piše o pozitivnom utjecaju klinčića na zdravlje, a spominju i njihovu primjenu u oralnoj higijeni, liječenju dijabetesa, obrani od virusa i stanica raka. Također upozoravaju na moguće nuspojave konzumacije. Pa da vidimo…
Poboljšanje oralne higijene
U studiji iz 2014. objavljenoj na web stranici Nacionalne medicinske knjižnice SAD-a, istraživači su ispitali učinak korištenja ulja klinčića kao prirodne metode za održavanje oralnog zdravlja.
Usporedili su učinkovitost domaće biljne tekućine za ispiranje usta koja sadrži ulje klinčića, bosiljka i čajevca s komercijalnom vodicom za ispiranje usta koja sadrži eterična ulja.
Domaća tekućina pokazala se jednako učinkovitom u sprječavanju plaka ili gingivitisa kao i komercijalna, a u uklanjanju štetnih bakterija pokazala je i bolje rezultate.
Snižavanje šećera u krvi
Istraživanja na životinjama pokazala su da ekstrakt klinčića ili jedenje zdrobljenih klinčića pomaže tijelu u regulaciji šećera u krvi.
Tako su štakori koji su redovito konzumirali prah klinčića imali u prosjeku nižu razinu šećera u krvi od štakora koji nisu konzumirali ovaj prah. Kod miševa s inzulinskom rezistencijom, koja sprječava tijelo da učinkovito koristi inzulin i time metabolizira šećere, učinci rezistencije smanjeni su kada su konzumirali ekstrakt klinčića.
Analgetski učinak
Eugenol, glavni aktivni spoj klinčića, odgovoran je za analgetsko ili ublažavajuće djelovanje klinčića.
Studija iz 2013. provedena na laboratorijskim miševima dokazala je da konzumacija ulja klinčića ili vodenog ekstrakta ima analgetsko djelovanje. Tradicionalna kineska medicina preporuča žvakanje klinčića kod zubobolje.
Redovita konzumacija klinčića na prazan želudac pomaže u smanjenju migrena i glavobolja, piše stranica Hindustan Timesa.
Bolja obrana od herpesa i gripe
Laboratorijska studija objavljena u ožujku ove godine pokazala je da eugenol dokazano sprječava razmnožavanje virusa i smanjuje infekciju virusom herpes simplex tipa 1 (HSV-1) i 2 (HSV-2) te djeluje na viruse hepatitisa A i gripe, piše Health.com.
Bolja obrana od stanica raka
Laboratorijska istraživanja pokazala su da ekstrakt klinčića može usporiti rast nekoliko vrsta ljudskih stanica raka.
Nuspojave konzumacije
Međutim, prema američkom Nacionalnom centru za biotehnološke informacije, postoji nekoliko opasnosti povezanih s konzumacijom eteričnog ulja klinčića.
Može izazvati iritaciju kože, očiju i dišnog sustava ili alergijsku reakciju na koži. Ulje je također zapaljivo i može biti smrtonosno ako se udiše. U jednom slučaju, 15-mjesečno dijete je doživjelo zatajenje jetre nakon što je konzumiralo deset mililitara ulja klinčića. U drugom slučaju, dvogodišnje dijete koje je popilo 5 do 10 mililitara ulja imalo je niz zdravstvenih problema: Palo je u komu, imalo je oštećenje jetre i probleme sa zgrušavanjem krvi.
Klinčići također mogu povećati mogućnost krvarenja ili pojačati odgovor tijela na varfarin, jedan od aktivnih sastojaka.
Važno je razgovarati o upotrebi bilo kojeg biljnog proizvoda sa svojim liječnikom, upozorava medicalnewstoday.com.
Koliko je sigurna konzumacija klinčića?
Sigurna količina klinčića koju možete bezbrižno pojesti (osim u slučaju preosjetljivosti na neku od tvari) je 1 do 3 klinčića dnevno, tvrde mnoge stranice koje pišu o njihovom pozitivnom djelovanju na zdravlje.
Neki savjetuju da bi, radi sigurnosti, bilo bolje prestati jesti klinčiće svaki dan tjedan ili dva ili ih jesti svaki drugi dan.
N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i mreža Twitter | Facebook | Instagram | TikTok.
Kakvo je tvoje mišljenje o ovome?
Pridruži se raspravi ili pročitaj komentare