Što zapravo znače naljepnice na voću i povrću?

Iza toga se krije mnogo više. Naljepnice na voću i povrću, poznate kao PLU (price look-up) kodovi, važni su za opskrbni lanac, od pakiranja i transporta do isporuke i prodaje u trgovinama.
Također mogu biti korisne za potrošače. No, potrebno je znati kako dešifrirati brojeve da biste razumjeli što znače.

Međunarodna federacija za standarde proizvoda, globalna industrijska grupa, regulira i dodjeljuje PLU kodove.

Postoji i proces odobravanja koji se odvija prije nego što voće i povrće dobije PLU kod.

Ove naljepnice služe za identifikaciju proizvoda, praćenje zaliha i mogu razlikovati vrstu proizvoda te zemlju podrijetla.

Ti kodovi pomažu blagajnicima i samoposlužnim blagajnama da točno identificiraju artikle pomoću broja na naljepnici koji je dodijeljen određenom voću ili povrću.

Primjerice, uzmimo jabuke. Trgovina može imati mnogo različitih sorti crvenih jabuka u ponudi — Fuji, Honeycrisp, Gala, McIntosh, Pink Lady, Red Delicious...

Na prvi pogled, mogu se činiti sličnima, ali brojevi će vam pomoći da ih razlikujete.

Oni su važni za prepoznavanje vrsta i sorti proizvoda te za ispravnu prodaju voća i povrća po odgovarajućoj cijeni, piše Huffington Post.

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i mreža Twitter | Facebook | Instagram | TikTok.