Sjeme piskavice smanjuje tegobe PMS-a, a odlično je i za cijeli organizam. Više detalja o ovoj zanimljivoj biljci otkrila nam je nutricionistica Lucija Hršak.
Često se sjeme piskavice, listovi i ostali dijelovi biljke koriste za proizvodnju suplemenata, čajeva ili začina. U Indiji se listovi jedu kao povrće. Ova namirnica ima brojne zdravstvene blagodati, a sve detalje nam je otkrila nutricionistica Lucija Hršak.
Što je sjeme piskavice?
Sjeme piskavice se nekada u Kini koristilo kao lijek za razna kožna oboljenja i druge bolesti, a danas se nalazi kao sastojak šampona i sapuna te kao dodatak prehrani u obliku začina te suplemenata i čajeva. Može biti začin, ali i lijek. Ima gorkasto – slatki okus, sličan javorovom sirupu. Piskavica sadrži proteine, dijetalna vlakna, bakar, željezo, mangan i magnezij.
Listovi svježe biljke se koriste ili kao povrće ili jedu kuhani kao prilog s rižom ili krumpirom, a suhi listovi se najčešće koriste kao dodatak umacima. Sjeme piskavice se jede uz ribu i leću.
Za što je sve dobro sjeme piskavice?
Snižava šećer u krvi
“Piskavicom se ostvaruju dobri rezultati u liječenju dijabetesa. Uspostavlja ravnotežu šećera u krvi kod oba tipa dijabetesa. I moderna istraživanja podupiru tradicionalno korištenje piskavice u snižavanju i kontroliranju šećera. Prema nekim navodima uzimanje 50 grama piskavice na dan u prosjeku dovodi do 30-postotnog poboljšanja nalaza već u roku od 10 dana”, rekla nam je nutricionistica.
Utječe na mršavljenje
Osim toga, koristi se i za povećanje hormona testosterona i spermija, a povećava i libido. Piskavica smanjuje i kolesterol te regulira apetit. Ona uzrokuje osjećaj sitosti u trbuhu, a to onda može utjecati i na mršavljenje. Može se koristiti i kod raznih problema s kožom kao što su čirevi ili fistule.
Dobra je za dojenčad
Hršak kaže kako je piskavica odlična i za dojilje jer potiče proizvodnju mlijeka te dojenčad opskrbljuje željezom, umiruje ih te pomaže u dobivanju težine. Također, smanjuje i tegobe PMS-a, kao i menstrualne grčeve.
Povećava mišićnu masu
Piskavica je dobra i za sportaše.
“Ekstrakt piskavice pokazao se učinkovitim za sportaše koji žele poboljšati tjelesne sposobnosti jer je uočeno povećanje snage i mišićne mase kao odgovor na njegov unos”, otkrila je Hršak.
Koje su problemi kod jedenja piskavice?
Kod većine zdravih ljudi, kada se uzima u preporučenoj mjeri, sjeme piskavice neće izazvati nuspojave. Ipak, treba biti oprezan s uzimanjem ove biljke i njezinih dijelova te bi se trebalo prije svega konzultirati s liječnikom, pogotovo ako imate neki zdravstveni problem. U nekim slučajevima kod uzimanja suplemenata piskavice može doći do proljeva, glavobolje, nadutosti, vrtoglavice ili probavnih smetnji.
Trudnice ga ne bi smjele uzimati u prevelikim količinama, baš kao ni djeca koja ga inače uzimaju u obliku čaja ili u prehrani. Ljudi koji imaju dijabetes moraju paziti kod uzimanju piskavice kako ne bi došlo do hipoglikemije. Neki ljudi mogu biti alergični na piskavicu. Alergija se najčešće događa kod onih koji već imaju alergiju na kikiriki ili slanutak.
Sjeme piskavice ima brojne blagodati. Koristi se u kuhinji, ali i kao lijek za brojne probleme. Ipak, treba biti oprezan u njegovom korištenju i prestati s konzumacijom kod pojave nuspojava. Na posebnom oprezu bi trebali biti i određeni bolesnici, djeca te trudnice.
N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad | Windows| i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.