U posljednje vrijeme kokosovo ulje se široko počelo primjenjivati. Neki ga koriste za kosu, neki za kožu, neki za usne. Kokosovo ulje možete koristiti za prženje, a možete ga dodati i u smoothie. Sve veći broj istraživanja pokazuje da biste trebali dodati kokosovo ulje u svoju prehranu zbog niza zdravstvenih blagodati. Evo nekoliko razloga zašto biste trebali konzumirati ovu zdravu namirnicu.
Pomaže u mršavljenju
Metaanaliza 13 studija objavljenih u časopisu Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics otkrila je da trigliceridi srednjeg lanca (MCT) mogu pomoći u mršavljenju kada zamjenjuju dugolančane trigliceride (poput onih iz ulja soje i uljane repice) u vašoj prehrani. Osim toga, drugo istraživanje pokazalo je da MCT u kokosovom ulju može povećati termogenezu izazvanu hranom za čak 6%.
Još jedno istraživanje pokazalo je da MCT može povećati i potrošnju energije za 5% što u konačnici može dovesti do sagorijevanja oko 100-120 kalorija dnevno. Iako vam to možda ne zvuči puno, to je godišnje oko 36.000 kalorija!
Ubija bakterije
Otprilike polovica masnih kiselina u kokosovom ulju je laurinska kiselina. Laurinska kiselina je posebno dobra u ubijanju bakterija, virusa i gljivica, pa vam kokosovo ulje može pomoći u borbi protiv infekcija kada se primjenjuje eksterno. Studija objavljena u časopisu Journal of Medicinal Food pokazala je da je djevičansko kokosovo ulje umjesto rafiniranog najbolji izbor u ovom slučaju.
Kada nanesete kokosovo ulje, ono reagira s enzimima i stvara monoglicerid koji se naziva monolaurin. Monolaurin je učinkovit u ubijanju štetnih patogena, a pokazalo se da učinkovito ubija dvije bakterije – Staphylococcus aureus i Candida albicans.
Pomaže u izgradnji i održavanju mišića
MCT-ovi pronađeni u kokosu koriste se i u popularnim proizvodima za izgradnju mišića. Preporučuje se dodavanje jedne do dvije žličice kokosova ulja u shake.
VEZANE VIJESTI
Suzbija apetit
Studija objavljena u časopisu American Journal of Clinical Nutrition obuhvatila je 14 muškaraca, a otkrila je da oni koji su unosili više MTC-a za doručak, pojeli su manje kalorija tijekom ručka. To pokazuje da kokosovo ulje ima pozitivan učinak na težinu i sastav tijela.
Pomaže kod problema s pamćenjem
Studija objavljena u časopisu Neurobiology of Aging pokazala je da MCT-ovi pronađeni u kokosovom ulju pomažu osobama koje imaju probleme s pamćenje. Ispitanici koji su sudjelovali u studiji primijetili su značajno poboljšanje sposobnosti pamćenja. Ovo je posebno dobra vijest za osobe koje pate od kognitivnih poremećaja.
Dobro je za srčano zdravlje
Kokosovo ulje bogato je prirodnim zasićenim mastima. Treba naglasiti da zasićene masti koje se nalaze u kokosovom orahu djeluju drugačije nego one u hrani životinjskog podrijetla poput maslaca, vrhnja, sira i mesa. Prema jednom istraživanju, kokosovo ulje povećava zdrav kolesterol (poznat kao HDL) u vašem tijelu, što je u konačnici dobro za srčano zdravlje. Osim toga, to je također povezano i sa smanjenim rizikom od srčanih bolesti.
Izvrstan je losion za kožu i kosu
Studije koje su obuhvatile ispitanike koji imaju suhu kožu pokazale su da kokosovo ulje može pomoći u tome. Osim što povećava vlažnost kože, kokosovo ulje može spriječiti i oštećenja kose. Ako imate perut ili suhu kosu, kokosovo ulje prepuno je masnih kiselina koje mogu poboljšati ova stanja.
Dobro je za oralno zdravlje
Prije izuma paste za zube, ljudi su koristili ulje za čišćenje usta i u borbi protiv bolesti u usnoj šupljini. Studija iz 2008. otkrila je da ulje smanjuje bakterije koje uzrokuju plak. Stručnjaci preporučuju korištenje kokosovog ulja tri puta tjedno po 20 minuta dnevno kako biste očuvali oralno zdravlje.
Regulira hormone
Prekid hormona može uzrokovati brojne probleme kod muškaraca i žena. Kokosovo ulje može pomoći u održavanju hormonalne ravnoteže. Studija iz 2012. godine sugerira da je kokosovo ulje izvrsna masnoća koju treba konzumirati tijekom menopauze, a također može imati pozitivan učinak na razinu estrogena.
Smanjuje rizik od napadaja
Ketogena dijeta podrazumijeva da se jede malo ugljikohidrata i puno masti, što dovodi do znatno povećanih koncentracija ketona u krvi. Ova vrsta prehrane primjenjuje se u liječenju epilepsije rezistentne na lijekove u djece. Jedna studija pokazala je da ova prehrana može dramatično smanjiti pojavu napadaja kod epileptičara, čak i kod onih koji nisu imali uspjeha s višestrukim različitim vrstama lijekova. No, kokosovo ulje ne treba samoinicijativno uzimati kao lijek nego je potrebno najprije se konzultirati s liječnikom.
Može pomoći kod upale i artritisa
Studija objavljena u časopisu International Immunopharmacology pokazala je da visoka razina antioksidansa prisutnih u djevičanskom kokosovom ulju smanjuje upalu i pomaže u liječenju artritisa. Drugo istraživanje pokazalo je da kokosovo ulje suzbija upalne stanice. Pokazalo se da kokosovo ulje djeluje i analgetski i protuupalno.
Pomaže u spavaćoj sobi
Kokosovo ulje odlično miriše i ima dobar okus pa ga možete koristiti i u spavaćoj sobi tijekom sexa. Osim toga, kokosovo ulje ima antigljivična i antibakterijska svojstva pa može spriječiti i gljivične infekcije.
Može pomoći u liječenju osteoporoze
Jedna studija pokazala je da dodavanje kokosovog ulja u prehranu povećava volumen i strukturu kostiju ispitanika i smanjuje gubitak kostiju zbog osteoporoze. No, osteoporoza se ne svodi samo na količinu kalcija. Ovo stanje mogu uzrokovati i oksidativni stres i slobodni radikali, piše Eat this. Budući da kokosovo ulje ima tako visoku razinu antioksidansa koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala, ono može pomoći i u liječenju osteoporoze.
N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.
Kakvo je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi koji će ostaviti komentar!