Češnjak je mnogima prvi štit obrane od virusa. Preporučljivo je jesti najmanje šest režnejva češnjaka tjedno jer dobro djeluje na srce.
No, što se događa u našem tijelu kada pojedemo češnjak?
Tijekom prvog sata: Češnjak se vari u želucu i postaje idealna hrana za organizam.
Četiri sata nakon jela: Pomaže u borbi protiv postojećih bakterija i virusa.
Šest sati nakon jela: Aktivira se proces sagorijevanja uskladištenih masti u tijelu.
Poslije sedam sati: Češnjak ima antibakterijski učinak na krvotok.
Češnjak je jedna od najstarijih biljaka na svijetu i može se naći u skoro svakoj kuhinji. On, međutim, nije samo sjajan dodatak vašim obrocima, već je i veoma zdrava namirnica, prenosi Danas.rs.
Volimo koristiti češnjak kada smo prehlađeni, jer pomaže u borbi protiv kašlja i jača imunološki sustav. Sadrži mnoge aktivne kemijske spojeve i antioksidanse koji osiguravaju zdravlje cijelog organizma, zbog čega se često naziva prirodnim “antibiotikom”.
Češnjak je izuzetno hranjiv, pozitivno utječe na razinu šećera u krvi, smanjuje sintezu kolesterola i rizik od kardiovaskularnih bolesti, djeluje antiinflamatorno i brine o zdravlju gastrointestinalnog trakta.
Posebno veliki broj ljekovitih svojstava krije se u češnjaku zbog moćnog spoja alicina, koje inače štiti biljku od bakterija i gljivica.
Da biste maksimalno iskoristili blagotvorne učinke češnjaka redovno ga konzumirajte i pripremajte na sljedeći način:
Češnjak je najbolje jesti sirov i najmanje tri režnja dnevno, ako ste prehlađeni;
Prije jela, zgnječite ga da biste stimulirali enzimsku reakciju koja proizvodi alicin, sastojak koji čini češnjak tako zdravim;
Ako termički obrađujete češnjak, to treba učiniti vrlo brzo.
Mnogi ljudi izbjegavaju češnjak zbog njegovog mirisa. Ali upravo ovaj “mirisni” sastojak daje češnjaku njegova ljekovita svojstva. Ako ste zabrinuti zbog lošeg zadaha, možete ga rešiti žvakanjem peršinovog lišća ili zrna kave, piše Aktivni.si.
N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i mreža Twitter | Facebook | Instagram | TikTok.
Kakvo je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi koji će ostaviti komentar!