Recept: Kolač od limuna i borovnica

Sastojci:

– 220 g brašna

– 1/2 vrećice praška za pecivo

– 130 g maslaca

– 130 g šećera

– 1 limun

– 2 jaja

– 150 g kremastog sira

– 200 g borovnica

– 1 vanilin šećer

– 20 g listića badema, po želji

Priprema:

Pripremiti kalup za kolače. Pećnicu uključiti da se zagrije na 180 stupnjeva.

Maslac i šećer mutiti toliko dok se šećer ne istopi, pa dodati jedno po jedno jaje, uz stalno mućenje.

Brašno pomiješati s praškom za pecivo, vanilin šećerom, pa dodati koru limuna i mutiti toliko dok se lijepo ne sjedini.

Isključiti mikser, pa dodati borovnice i žlicom promiješati.

Uliti tijesto u kalup, preko njega raspodijeliti bademe i peći kolač 30 minuta. Ohlađeni kolač posuti šećerom u prahu.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.