Recept: Lepinje sa sirom i jogurtom

Sastojci:

– 1/2 kg brašna

– 1 vrećica kvasca

– 1 žlica soli

– 1 žlica šećera

– 30 ml ulja

– 130 g jogurta

– 130 g svježeg sira

– 250 ml mlake vode

– malo mlijeka i sezama, po želji

Priprema:

Sve suhe sastojke sjediniti pa izmiješati žlicom.

Zatim dodati sve ostale sastojke i žlicom miješati da se lijepo sjedini i dobije malo mekše tijesto.

Ostaviti pokriveno da naraste.

Pripremiti pleh obložen papirom za pečenje. Tijesto staviti na pobrašnjenu podlogu, umijesiti toliko da se ne lijepi i podijeliti na pet jednakih dijelova.

Svaki dio oblikovati u manje lepinje pa stavljati na pleh. Pustiti da odstoje 15 minuta.

Po želji premazati svaku lepinju mlijekom, posuti sezamom i peći na 200 stupnjeva oko 25 minuta.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.