Recept: Minjoni s čokoladom i lješnjacima

Sastojci:

– 200 g mljevenog keksa

– 100 g mljevenih lješnjaka

- 70 g maslaca

- 70 g šećera u prahu (može i manje, po ukusu)

- 1,5 dl soka od naranče

- 2 reda bijele čokolade

Glazura:

- 100 g crne čokolade

- 1 žlica kakaa

- 1 žlica šećera, po potrebi

- 2 žlice mleka

- kocka maslaca

Priprema:

Umutiti maslac, dodati keks, lješnjake, omekšalu bijelu čokoladu, šećer u prahu i sok od naranče.

Sve dobro izmiješati, pa praviti kocke. Staviti ih u frižider da se stegnu.

Pripremiti glazuru od čokolade: izlomiti čokoladu, dodati šećer, po potrebi, kakao i mlijeko.

Na umjerenoj temperaturi sve rastopiti, a kada se počne zgušnjavati dodati maslac.

Preliti glazurom kocke i staviti u frižider da se lijepo ohlade.

Dekorirati po želji, ali tek kada se stegne glazura

Dobar tek!