Riba je ukusnija uz Beatlese, a čokolada uz Pavarottija

author
N1 Info
06. tra. 2015. 17:01
>
17:02
hrana modifikovana
Morguefile | Morguefile

Istraživanje znanstvenika sa Sveučilišta Oxford pokazalo je da glazba može imati utjecaj na okus hrane. Tako, na primjer, slušanje Beatlesa poboljšava okus ribe, a Pavarottija čokolade.

Kako piše Daily Mail, slušanje Beatlesa učinit će da riba i krumpirići budu slasniji, a slušanje Pavarottija daje bolji okus čokoladi i kavi. Sličan učinak ima Billie Holiday na puding od bundeve.

http://www.youtube.com/embed/xs-p1oEvuGg Također, znanstvenici su utvrdili da glazba pozitivno utječe i na uživanje u vinu, osobito Mozartove skladbe.

"Osjet okusa nije dominantan u odabiru hrane, već pritom i veliku ulogu imaju uši koje šapuću okusnim pupoljcima", kazao je voditelj istraživanja, profesor Charles Spence.

Teme

Kakvo je tvoje mišljenje o ovome?

Pridruži se raspravi ili pročitaj komentare

Pratite nas na društvenim mrežama