Je li i piletina opasna kao i crveno meso?

Prema najnovijem istraživanju, jedenje bijelog mesa isto će utjecati na nivo kolesterola kao i konzumacija crvenog, iako još uvijek važi dugogodišnje uvjerenje da je bijelo meso zdravije, odnosno da vjerovatno uzrokuje manje krvožilnih bolesti od crvenog mesa, poručili su znanstvenici sa Sveučilišta San Francisco. Pročitaj više