VIDEO / Recept za tursku pitu bez kora koji je zaludio cijeli svijet

Najpoznatije pite su burek i gibanica, a prava domaća pita je gužvara.

Kad vam zatreba brzo rješenje, pripremite pitu.

U nastavku slijedi recept za povrtnu pitu bez kora koja se priprema brzo i jednostavno, piše Krstarica.

Svi se sastojci sjedine i ispeku u pećnici. Ova turska pita s povrćem godinama oduševljava ljude diljem svijeta, a na YouTubeu ima više od 11 milijuna pregleda.

Sastojci:

• 2 krumpira
• 2 rajčice
• 3 zelene paprike
• 2 mlada luka
• 4 jaja
• 1 žličica soli
• 100 g feta sira
• 1 čaša ulja
• 1,5 čaša mlijeka
• 3,5 šalice brašna
• 2 vrećice praška za pecivo
• naribani sir

Priprema:

Krumpir, rajčicu, zelenu papriku i mladi luk narežite na sitne kockice. Rajčici ogulite kožicu. Zatim umutite jaja pa dodajte povrće, sol, nasjeckanu fetu, ulje i mlijeko. Dobro promiješajte. Na kraju dodajte brašno i prašak za pecivo. Kalup promjera 32 cm premažite maslacem. Ulijte smjesu, pospite naribanim sirom i pecite na 200 °C oko 30-35 minuta.