Najlakši recept za kremastu tjesteninu sa sirom koja se topi u ustima

Jeste li znali da tjesteninu sa sirom možete napraviti u jednom loncu te tako smanjiti količinu zaprljanog suđa u kuhinji? Umjesto kuhanja tjestenine u zasebnom loncu, sve možete odraditi zajedno u jednoj posudi, piše Zadovoljna.hr.

Štoviše, tijekom kuhanja tjestenine oslobađa se škrob u vodi što jamči da će pripremljeno jelo biti iznimno kremasto i ukusno.

Sastojci:

400 grama sušene tjestenine
200 ml topivog sira po želji
100 grama maslaca
1 litra mlijeka
0,5 litra povrtnog ili mesnog temeljca
sol i papar po želji
svježi peršin po želji

Priprema:

1. U veliki lonac ulijte mlijeko i povrtni temeljac. Promiješajte i zagrijte tekućine na laganoj temperaturi. Dodajte tjesteninu.

3. Pred kraj kuhanja umiješajte naribani sir i komadiće maslaca, sve dobro promiješajte i pustite da se sir rastopi do kraja.

4. Začinite po želji sa solju i paprom.

5. Poslužite toplo sa svježim listićima peršina uz omiljenu sezonsku salatu. Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram