Obrok salate su uvijek dobar prijedlog za ručak.

Sastojci:

– 1 glavica Eisberg salate

– 250 g pečenog bijelog pilećeg mesa

– 100 g krutona

– 50 g parmezana

– 50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja

– 2 žlice limunovog soka

– 1-2 čehurice češnjaka

– 1 žličica senfa

– 1 žličica Worcestershire umaka

– sol, papar, po želji

Priprema:

Salatu dobro operite, osušite i izrežite na manje komade. Stavite je u veću posudu.

izrežite pečenu piletinu i dodajte u salatu zajedno s krutonima.

Polovinu parmezana izrežite na duže listiće i dodajte u salatu.

Ostatak parmezana naribajte na sitno i pomiješajte s maslinovim uljem, nasjeckanim češnjakom, limunovim sokom, senfom i Worchestershire umakom. Posolite i popaprite, po želji.

Dobijeni umak prelijte preko salate i odmah poslužite.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.