Recept: Muffini sa šljivama i cimetom

Sastojci:

– 130 g maslaca

– 250 g brašna

– 130 g šećera

– 130 g jogurta

– 1 vanilin šećer

– 1 žličica cimeta

– 2 jaja

– 2 žličice praška za pecivo

– 10 šljiva

Priprema:

Kalup za muffine obložiti papirnatim košaricama.

Zagrijati pećnicu na 190 stupnjeva.

Maslac i šećer kremasto umutiti, pa dodavati jedno po jedno jaje, jogurt, a zatim i ostale sastojke.

Miksati na najmanjoj brzini toliko da se sve lijepo sjedini.

Pred sam kraj dodati nasjeckane šljive, pa promiješati lagano žlicom.

Smjesu sipati u kalupe i peći muffine oko 25 minuta.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.