Recept: Slani muffini s ajvarom

Sastojci:
(Mjera – šalica od 2 dl)

– 1 šalica heljdinog brašna

– 2 šalica palente

– 1,5 žličica soli

– 1 vrećica praška za pecivo

– 1 jaje

– 1/2 šalice ulja

– 1 šalica jogurta

– 1/2 šalica mineralne vode

– 2 žlice ajvara

Priprema:

Sve sastojke sjediniti mikserom.

Dobivenu smjesu izliti u kalupe za muffine podmazane uljem ili obložene papirnim korpicama.

Peći u zagrijanoj pećnici na 250 stupnjeva, dok ne porumene.

Dobar tek!