I dok neki piju sirova jaja svaki dan, a neki stogodišnjaci preporučuju da je najbolji način ostati "solo", jedna najdugovječnija obitelj sa Sardinije ima jednostavan recept: minestrone juha.

U knjizi “The Blue Zones Solution: Eating and Living Like the World’s Healthiest People” autor Dan Buettner donosi savjete koje je otkrio istražujući životne navike i prehranu nekih najzdravijih i najdugovječnijih ljudi svijeta.

Kakva to juha mora biti da nam produži životni vijek?

Baza juhe su grahorice i fregula, tjestenina koja je vrlo popularna na Sardiniji, ali ostali povrtni sastojci nisu svaki dan isti, piše Dan u svojoj knjizi u kojoj donosi recept za “čarobnu juhu” uz napomenu da ako niste u mogućnosti kupiti fregulu, dostojna zamjena može biti i kus-kus, piše Večernji list.